十款靓粥治疗高血压,银耳粥益气降压

体质虚寒食艾蛋汤中医认为,艾叶为纯阳之品,顺应阳
气的生发,可驱除体内伏寒久湿,为夏季
保健之佳品。艾叶鸡蛋汤既可散寒除湿,
又可益气补血,是一道“攻补兼施”的健康
药膳,适合夏季常处空调环境的人群,特
别是素体偏虚偏寒的女士、老人、小孩做
保健食疗之用。具体方法为:鲜艾叶15克,鸡蛋2
个,瘦猪肉50克,生姜适量。鲜艾叶洗净
切细,鸡蛋拌开,瘦猪肉切片,生姜捣蓉;
烧热油锅,下姜蓉,稍炒泛黄,倒入鸡蛋,
煎至金黄色,加水,放艾叶、肉片,水开后
煮3~5分钟,加少许食盐调味,即可食 用。
陈福玲平肝降压饮芹枣汤明代《本草推陈》记载:芹菜治疗“肝
阳头昏,面红耳赤,头重脚轻,步行飘摇”,
所描述的应属当今高血压之症状。常食芹
菜可降压并预防动脉硬化,且降压效果温
和而稳定,对原发性、妇女妊娠期及更年
期高血压均有效。具体方法为:取芹菜O-3公斤,大枣
10枚,水煎后食枣喝汤,即可控制血压。
廖可欣芝麻茯苓巧治痔疮中医认为,芝麻味甘,性平,归肝、肾、
大肠经,可补肝肾、益精血、润肠燥。可用
于治疗头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病
后脱发、肠燥便秘等病症。茯苓味甘淡,性
平,可益脾安神、利水渗湿,主治脾虚泄
泻、心悸失眠、小便不利、水肿等症。具体方法为:把炒熟后的黑芝麻碾
碎,与等量的茯苓粉混合,每天服用20克
即可,此方较合适以痔核突出为表现的气 虚型痔疮患者。
黄小雅慢性腹泻食糯米粥糯米粥适合于虚性腹泻者,表现为腹
部无胀痛:大便不腐臭、无黏冻,小便清 长。具体方法为:取糯米50克,大枣3
枚。将糯米、大枣洗净,放人铁锅或砂锅
内,加水适量,用旺火煮沸后改小火,将其 煮炖成软烂的糯米粥。每日早晚各服1
次。 黎明敏

中医历代养生学家都非常重视食粥养生保健。清代养生学家曹慈山专门为中老年人设计了一套粥谱,对后世影响很大。中国古代诗人陆游写了一篇有名的颂扬食粥的诗:“世人各个想长年,不悟长年在眼前。吾得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”粥食是一种简便易行的保健佳品,粥食水谷相融,易于消化,补益脾胃,又是多种“文明病”很好的辅助疗法。

如何治疗高血压?高血压吃什么好?高血压多发于中老年人,治疗这种疾病有很多种方法。很多人都比较喜欢选择药物治疗,其实饮食辅助治疗的效果也不错,药膳降压调脂很不错,今天就为大家介绍十大养生粥助患者脱离高血压之苦。

如何治疗高血压?高血压吃什么好?高血压多发于中老年人,治疗这种疾病有很多种方法。很多人都比较喜欢选择药物治疗,其实饮食辅助治疗的效果也不错,药膳降压调脂很不错,今天就为大家介绍十大养生粥助患者脱离高血压之苦。

随着社会进步、人民生活水平的不断提高,我国患高脂血症的人数也明显增加,心脑血管疾病的发病率也逐年上升。高脂血症的发生与年龄、饮食、体质等因素有关。中医理论认为,本病的发生与肝、脾、肾三脏关系最为密切,其中尤以脾、肾为要,属中医的痰浊、血瘀、湿阻等范畴。因此,调脂治疗受到越来越多人的关注。调脂应从改善生活方式做起,尤其是饮食的调养。根据中医辨证,适当配方加入一些相应的药食同源的食物、菜蔬和水果,就可以做成美味可口的粥食,对于调治血脂很有帮助。下面列举几款粥食方,以供参考。

1:胡萝卜粥

1:胡萝卜粥

茯苓枣栗粥

材料:新鲜胡萝卜粳米各适量。

材料:新鲜胡萝卜粳米各适量。

[原料]粳米100克,栗子200克,茯苓20克,大枣10枚。

做法:将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。

做法:将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。

[制法]
将茯苓研为细末,大枣去核,栗子去壳、皮切为细粒;将以上原料同放入锅中,加入清水适量煮沸后,转文火煮为稀粥服食,每日1剂。

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食疗功效:健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。

[功效]健脾止泄、化痰降脂。适用于血脂升高伴脘腹闷胀,头身重困,舌胖,苔白腻,脉濡滑。

食疗功效:健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。

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[按语]
栗子为毛榉科植物栗的种仁,含蛋白质、脂肪、碳水化物、淀粉、维生素B、脂肪酶等。栗子生食难化,熟食又易滞气,故不宜多食。大便秘结者慎用。

2:玉米须蜂蜜粥

2:玉米须蜂蜜粥

薏米山药降脂粥

材料:玉米须50克,粳米100克,蜂蜜30克。

材料:玉米须50克,粳米100克,蜂蜜30克。

[原料]薏苡仁90克,山药30克,大枣20克,燕麦片15克,赤小豆20克,冰糖适量。

做法:将玉米须洗净,切碎,剁成细末,放入碗中备用。将粳米淘净,放人沙锅,加适量水,煨煮成稠粥,粥将成时调入玉米须细末,小火继续煨煮沸,离火稍凉后拌入蜂蜜即成。

做法:将玉米须洗净,切碎,剁成细末,放入碗中备用。将粳米淘净,放人沙锅,加适量水,煨煮成稠粥,粥将成时调入玉米须细末,小火继续煨煮沸,离火稍凉后拌入蜂蜜即成。

[制法]将大枣去核,薏苡仁、赤小豆淘洗干净,山药去皮洗净,切片;将以上食物同放入锅中,加清水适量煮粥,待到七八成熟时,加入燕麦片煮熟,以冰糖调味服食。每日1剂,分早、晚空腹温服。

食疗功效:滋阴泄热,平肝降压。适用于肝火上炎、肝阳上亢型高血压病。

食疗功效:滋阴泄热,平肝降压。适用于肝火上炎、肝阳上亢型高血压病。

[功效]健脾益气,化浊降脂,清热祛湿,消肿止泻,解毒排脓。适用于血脂升高伴有体形肥胖、高血压、皮肤扁平疣、颜面雀斑等症候。

3:芹菜粥

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[按语]薏苡仁、赤小豆营养非常丰富。临床研究证实,薏苡仁有抑菌、抗病毒作用,是美容价值较高的食品。同时,又有抑制癌细胞生长和杀伤癌细胞的作用。因此,又可作为防治肿瘤的辅助疗法。

材料:粳米250克,芹菜120克,食盐、味精适量。

3:芹菜粥

山药杜仲粥

做法:将芹菜切碎,与粳米洗净后一起下锅,加入适量清水,武火烧沸后,改用文火熬至米烂成粥,加入食盐、味精即可。

材料:粳米250克,芹菜120克,食盐、味精适量。

[原料]杜仲10克,山药30克,糯米50克。

食疗功效:适用于高血压及冠心病等病患者食用。

做法:将芹菜切碎,与粳米洗净后一起下锅,加入适量清水,武火烧沸后,改用文火熬至米烂成粥,加入食盐、味精即可。

[制法]将糯米淘净,山药切片与杜仲一齐布包。药、糯米加水同煮至粥熟后,去药包服食。每日1剂。

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食疗功效:适用于高血压及冠心病等病患者食用。

[功效]ca88,补肾益气,降脂降压。

4:豌豆糯米粥

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[按语]山药物美价廉、补而不腻、香而不燥,备受大家喜爱。山药粥不仅适用于中老年人调养,对年轻人健美也很有益处。杜仲药用价值高,配方较宽,除有持续高效降压作用外,还能安胎、补肝肾、强筋骨。医学证明,杜仲茶能够减少体内脂肪,有减肥的功效。大便秘结者慎用,阴虚火旺、性功能亢进者慎用。

材料:豌豆60克,红枣15枚,糯米100克。

4:豌豆糯米粥

核桃仁粥

做法:将豌豆、红枣去杂,洗净后放入温开水浸泡30分钟,与淘净的糯米同入沙锅,加水适量,小火煨煮1小时,待豌豆、糯米熟烂,呈开花状即成。

材料:豌豆60克,红枣15枚,糯米100克。

[原料]核桃仁60克,大米100克,白糖少许。

食疗功效:具有生津补虚,利湿降压的功效,适用于高血压病、病后体虚、食欲不振、慢性肠炎、腹泻等症。

做法:将豌豆、红枣去杂,洗净后放入温开水浸泡30分钟,与淘净的糯米同入沙锅,加水适量,小火煨煮1小时,待豌豆、糯米熟烂,呈开花状即成。

[制法]将核桃炒熟,研末;先取大米煮粥,待熟时调入白糖、核桃,煮沸即成。每日1剂。

5:银耳粥

食疗功效:具有生津补虚,利湿降压的功效,适用于高血压病、病后体虚、食欲不振、慢性肠炎、腹泻等症。

[功效]益肾聪脑,祛腻降脂。

材料:银耳20克,红枣15枚,粳米100克。

5:银耳粥

[按语]
中医认为,核桃仁性味甘温,入肺、肾、大肠经,有补气养血、润燥化痰、温肺肾和益命门之功效。核桃仁为滋养强壮品,润肺补肾、平喘止咳。对于肾虚耳鸣、遗精、阳痿、腰痛、尿频、遗尿、咳喘和便秘等有一定疗效,尤其适用于产后和老年人阴血亏虚者。大便溏泄者不宜选用,阴虚火旺、痰热咳嗽者不宜选用,核桃仁有止遗化石之功,常食此粥,可治疗遗精、尿石症。

做法:将银耳用冷水浸泡后洗净,撕开,放入碗中备用。将红枣洗净,去核,与淘洗干净的粳米同入沙锅,加水煨煮至半熟时加入涨发好的银耳,继续用小火同煨至粥熟烂即成。

材料:银耳20克,红枣15枚,粳米100克。

黑芝麻降脂粥

食疗功效:滋阴生津,益气降压。适用于各型高血压。

做法:将银耳用冷水浸泡后洗净,撕开,放入碗中备用。将红枣洗净,去核,与淘洗干净的粳米同入沙锅,加水煨煮至半熟时加入涨发好的银耳,继续用小火同煨至粥熟烂即成。

[原料]黑芝麻60克,桑椹30克,白糖10克,大米30克。

6:茄子粥

食疗功效:滋阴生津,益气降压。适用于各型高血压。

[制法]黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后,同放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗,煮沸后加入白糖,待糖溶化、水再沸后,徐徐加入捣烂的三味,煮成糊服食。香甜可口,除病益身。

材料:紫茄200克,肉末50克,粳米100克。

6:茄子粥

[功效]滋阴清热,有降脂,软化血管之良效,是治疗高脂血症的良方。

做法:将茄子洗净,切成丝,用沸水焯一下,沥去水备用。炒锅置火上。加植物油,烧至七成热时,加葱花、生姜末,煸炒出香,加肉末、黄酒,熘炒至肉将熟时,加入茄丝翻炒片刻,离火待用。将粳米淘净,放入沙锅,加水适量,煨煮成稠粥,粥将成时,拌人茄丝、肉末,加精盐、味精,再煮至沸即成。

材料:紫茄200克,肉末50克,粳米100克。

[按语]黑芝麻作为食疗佳品,具有养颜润肤、益脾补肾、化痰祛瘀、降脂减肥之效,又有乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老。

食疗功效:具有清热活血、利尿降压的功效,适用于高血压病、冠心病、动脉硬化症。

做法:将茄子洗净,切成丝,用沸水焯一下,沥去水备用。炒锅置火上。加植物油,烧至七成热时,加葱花、生姜末,煸炒出香,加肉末、黄酒,熘炒至肉将熟时,加入茄丝翻炒片刻,离火待用。将粳米淘净,放入沙锅,加水适量,煨煮成稠粥,粥将成时,拌人茄丝、肉末,加精盐、味精,再煮至沸即成。

玉米荷叶扁豆粥

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食疗功效:具有清热活血、利尿降压的功效,适用于高血压病、冠心病、动脉硬化症。

[原料]玉米粉50克,白扁豆25克,荷叶粉10克,大枣10枚。

7:何首乌大枣粥

7:何首乌大枣粥

[制法]大枣去核,扁豆、荷叶粉、大枣加清水适量煮沸后,调入玉米粉,煮熟服食。一日三餐均可食用。常服可取得良好的降脂功效。

材料:何首乌60克、粳米100克、大枣3~5枚

材料:何首乌60克、粳米100克、大枣3~5枚

[功效]健脾化湿。适用于血脂升高伴脘腹闷胀,不思饮食,泛恶欲呕,口淡不渴,腹痛腹泻,头身重困,舌胖,苔白腻,脉濡滑等。

做法:何首乌加水煎浓汁,去渣后加粳米、大枣、冰糖适量,同煮为粥。

做法:何首乌加水煎浓汁,去渣后加粳米、大枣、冰糖适量,同煮为粥。

[按语]玉米被誉为“黄金作物”之一。性平、味甘,具有调中健胃,利水消肿,益肺宁心,降脂抗癌,降血糖,利胆退黄等功效。主治脾胃不健、食欲不振、小便不利、水肿、高血压、高脂血症、癌症等。

食疗功效:早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。

食疗功效:早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。

决明降脂粥

8:海参粥

8:海参粥

[原料]炒决明子15克,山楂50克,白菊花10克,糙米100克,白糖适量。

材料:海参30克、粳米60克。

材料:海参30克、粳米60克。

[制法]将炒决明子和白菊花同时入锅,加水煎煮2次,滤出药液后与洗净的糙米、去核的山楂同时煮成粥,加入白糖即成。

做法:先将海参浸透,剖洗干净,同米煮粥,空腹食之。

做法:先将海参浸透,剖洗干净,同米煮粥,空腹食之。

[功效]清热、降脂、明目。可作为肥胖症的辅助食疗。

食疗功效:海参性味咸、温。功能补肾益精;养血润燥。水浸海参含糖67%,蛋白质21.5%,脂肪0.3%,还含有钙、磷、碘等物质。可以说是很好的高蛋白,低脂肪的食用佳品。《本草纲目拾遗》认为它能“生百脉血”,《本草求原》记载它可“润五脏,滋精利水”。用海参治疗高血压病是很适宜的,既可补虚又可软化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃,利小便。与海参同用,治疗老年虚性高血压甚为适宜。

食疗功效:海参性味咸、温。功能补肾益精;养血润燥。水浸海参含糖67%,蛋白质21.5%,脂肪0.3%,还含有钙、磷、碘等物质。可以说是很好的高蛋白,低脂肪的食用佳品。《本草纲目拾遗》认为它能“生百脉血”,《本草求原》记载它可“润五脏,滋精利水”。用海参治疗高血压病是很适宜的,既可补虚又可软化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃,利小便。与海参同用,治疗老年虚性高血压甚为适宜。

[按语]决明子有清肝明目、平肝潜阳、润肠通便、降压利尿、降血胆固醇等作用。山楂有消食化积、活血散瘀、强心、降压、增加冠脉血流量、扩张血管、抗心律失常、降血脂等作用。数种食物相配共奏清肝明目、降脂降压,解毒护肝、排毒养颜,健胃消食、清肠通便,提高免疫力、抗动脉硬化、抗衰老、抗菌、抗病毒等作用,能有效缓解甚至消除“富贵病”带来的危害。它“简、便、廉、效”,适合大众化的保健养生。

9:芹菜粥

9:芹菜粥

芹菜降脂粥

材料:粳米250克,芹菜120克,食盐、味精适量。

材料:粳米250克,芹菜120克,食盐、味精适量。

[原料]芹菜100克,枸杞子15克,粳米250克。

做法:将芹菜切碎,与粳米洗净后一起下锅,加入适量清水,武火烧沸后,改用文火熬至米烂成粥,加入食盐、味精即可。

做法:将芹菜切碎,与粳米洗净后一起下锅,加入适量清水,武火烧沸后,改用文火熬至米烂成粥,加入食盐、味精即可。

[制法]将芹菜洗净切碎,与枸杞和粳米一起放入锅内,加水适量煮成稀粥。早晚温热服食。

食疗功效:适用于高血压及冠心病等病患者食用。

食疗功效:适用于高血压及冠心病等病患者食用。

[功效]健脾利湿、调经除烦、降压消炎,对于高血压、高脂血症、神经衰弱、月经不调等慢性疾患等,皆有明显的食疗作用。

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10:海参粥

[按语]据医书记载,芹菜性味甘、凉,有调经、消炎、降压、降血胆固醇作用。以芹菜煮粥吃,能去热利肠;捣汁服用,能解毒。临床用来治疗高血压、妇女月经不调、肝炎、尿路感染等疾病,因此,芹菜被誉为“长寿保健菜”。

10:海参粥

材料:海参30克、粳米60克。

材料:海参30克、粳米60克。

做法:先将海参浸透,剖洗干净,同米煮粥,空腹食之。

做法:先将海参浸透,剖洗干净,同米煮粥,空腹食之。

食疗功效:海参性味咸、温。功能补肾益精;养血润燥。水浸海参含糖67%,蛋白质21.5%,脂肪0.3%,还含有钙、磷、碘等物质。可以说是很好的高蛋白,低脂肪的食用佳品。《本草纲目拾遗》认为它能“生百脉血”,《本草求原》记载它可“润五脏,滋精利水”。用海参治疗高血压病是很适宜的,既可补虚又可软化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃,利小便。与海参同用,治疗老年虚性高血压甚为适宜。

食疗功效:海参性味咸、温。功能补肾益精;养血润燥。水浸海参含糖67%,蛋白质21.5%,脂肪0.3%,还含有钙、磷、碘等物质。可以说是很好的高蛋白,低脂肪的食用佳品。《本草纲目拾遗》认为它能“生百脉血”,《本草求原》记载它可“润五脏,滋精利水”。用海参治疗高血压病是很适宜的,既可补虚又可软化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃,利小便。与海参同用,治疗老年虚性高血压甚为适宜。

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